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martes

LA SALSA DE CHOCOLATE MÁS SORPRENDENTE DEL MUNDO Por James Barber

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The Most Amazing Chocolate Sauce in the World

Una receta que se antoja para este DIA DEL AMOR.  Qué tal unas velas rojas, champagne y unas fresas deliciosas bañadas con

La salsa de chocolate más sorprendente del mundo  (Receta original en inglés) Receta de mi admirado y preferido  JAMES BARBER QPD

  • 1 cup whipping cream Una taza de crema para batir
  • 1/4 cup brown sugar ¼ de taza de azúcar moscabada
  • 1/4 cup white sugar ¼ de taza de azúcar blanca
  • 4 oz dark chocolate 4 onzas de chocolate obscuro
  • vanilla ice cream Helado de vainilla
  • 1 tin peaches or pears, drained 1 lata de duraznos rebanados drenados

Bring the cream and sugars to a boil in a saucepan over medium heat. Stir constantly so that it doesn’t burn. Add the chocolate, remove from heat and stir until the chocolate has melted and the sauce is smooth. Pour over ice cream and fruit.

Traducción por Nora

Pon a hervir la crema y los azúcares en un cazo a fuego medio. Revuelve constantemente para que no se queme. Agrega el chocolate, sácalo de la lumbre y revuelve hasta que el chocolate se haya disuelto y la salsa esté suave. Sirve sobre helado de vainilla y la fruta.

7 comentarios:

  1. Hola Amparito! al rato voy a ver que tienes de nuevo. Abrazos.

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  2. Me desaparezco un poco y vengo y tienes lleno de delicias, esos molotes estan de lujo, que ricos y las fresas con chocolate que rico, saludos con muchisimoooo cariño Nora.

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  3. Ay que cosa más rica!! nomás de leerla se me hizo agua la boca
    gracias Nora!

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  4. Ay, Norita,
    Qué pecado más dulce!!! Qué rico!!
    Gracias por compartir, amiga mia!
    Un besote,
    IDania

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  5. HOLA NORITA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS RICAS RECETAS DE CHORIZO, Y ESTA RICA SALSA DE CHOCOLATE UN ABRAZOTE Y KUE DIOS TE BENSIGA.

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