Bizcocho (pastel, pan) de avena. Dulce, húmedo y exquisito. Ven por la Receta!

 

 

Es un pan húmedo, esponjoso y muy rico, fácil de hacer.  Es mejor usar un molde extendido y de bordes bajos.  A esta receta le puedes añadir otros ingredientes: Ralladura de cítricos, pasitas, nueces, manzana en cubitos, fruta seca…

Rinde: 16 porciones

Molde rectangular de 33 x 23 cm

Ingredientes

Bizcocho

1 taza de agua caliente
1 taza de avena tradicional de hojuela (no instantánea)

Receta para preparar Avena para Desayuno con fruta

Me han pedido esta receta. Uno puede suponer que todo mundo sabe hacer avena, pero bueno, aquí está para los que la necesiten. Con la onda fría que estamos teniendo, se antoja mucho un desayuno caliente

Esta esta es mi receta para hacer la avena para desayuno o merienda. Me gusta usar avena natural de hojuela que es mejor, más nutritiva y más económica que las mezclas o las instantáneas. Yo compro  la que viene en bolsa de 400 g. No omitas la sal, realza el sabor.

Para 5-6 porciones de 1 taza