Si toda la gente hiciera su mayonesa en casa, las industrializadas quebrarían. Es muy fácil hacer mayonesa en casa, con ingredientes frescos y sin conservadores.
Rinde 3/4 de Taza aproximadamente
Tiempo de preparación: 10 minutos
Necesitas:
1 Licuadora de inmersión es la ideal para esta cantidad
1 Huevo a temperatura ambiente
1/3 De taza de aceite (soya, girasol, Etc. Puse una mezcla con aceite de oliva extra virgen)
Una pizca de sal
Jugo de limón al gusto (puse casi medio limón)
