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jueves

SALSA VERDE DE AGUACATE




Melita era mi vecina y me regaló esta receta de salsa verde y aquí se las comparto
Rinde 4 tazas aproximadamente

Esta es otra salsa de Doña Melita. Deliciosa, para todo tipo de antojitos y tacos y aun pescado y carnes. Con todo!

3 aguacates Hass o cantidad al gusto
Crema ácida Uso Lala (medio vasito de 200 ml)
3 chiles verdes o jalapeño al gusto toreados
1 macito de cilantro lavado y desinfectado (picado)
Sal
Jugo de un limón opcional
1 cucharada de cebolla finamente picada


Chiles toreados: colocar en aceite supercaliente durante un minuto aproximadamente y agregar a la licuadora con todo y aceite

video


· Licua todo muy bien y sirve en una salsera. La salsa queda con un lindo color verde pálido.
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