• Típicas de la ciudad de Mazatlán, en el Estado de Sinaloa,
  • Es una tortilla de maíz tostada sobre las brazas,
  • agrega queso Chihuahua,
  • asientos de cerdo, tlalitos o grasitas de cerdo, también conocidos como zurrapas.
  • carne asada cortada en cubos pequeños
  • repollo finamente picado (col)

Se acompaña con salsa de pico de gallosalsa de aguacate, ensalada de pepinos, cebolla morada, rábanos y chiles toreados.