Estos bocadillos son muy exitosos en las reuniones, a todo mundo le gustan y son muy fáciles de hacer. Hazlos para tu reunión futbolera Copa Mundial 2014.  Puedes usar baguette, Pan de avenaBollos de lecheBollos integrales, chapatas o cualquier pan que te guste. Yo los hago con pan hecho en casa

Ingredientes

Sirve a 10

  • 1 Barra de mantequilla Gloria pomada
  • ¼ de Taza de mayonesa  uso Hellmans
  • 1 Taza de queso Duendes, Chihuahua, Oaxaca, Monterrey Jack o al gusto
  • 1 Cebolleta de rabo picada con el rabo
  • 3 Chiles jalapeños en vinagre grandes sin semillas picados
  • Ajo en polvo al gusto

Ingredientes alternativos:

  • Albahaca fresca picada
  • Aceitunas rellenas rebanadas verdes o negras
  • Camarones pequeños cocidos
  • Ostiones ahumados de lata

Pan baguette, Pan de avena, chapatas… rebanadas a menos de 1 cm de grosor, no muy gruesas

Preparación:

  • Rebana el pan y dóralo en el horno, cuida que no se queme
  • En un tazón mezcla la mayonesa con la mantequilla pomada hasta integrar muy bien. Añade el queso rallado y los demás ingredientes y mezcla
  • Extiende sobre el pan y hornea en grill hasta que gratine
  • Sirve tibio.

Estos están hechos con pan de avena y Bollo de leche Hokkaido hecho en casa