Estamos en época de cocinar PAVO.  En EEUU, por el Día de Gracias y en México, se acerca la Navidad y el Fin de año.  Por eso, mi receta de Pavo de Navidad, quiere dar un paso al frente. La receta no cambia, es la tradicional de mi familia.   Como no estoy publicando, espero que les sirva a todos mis visitantes.  Mis amigos tal vez ya la vieron, pero tal vez quieran comentar algo.   Un abrazo a todos!

Diciembre 2010

Amigos, aunque un poco tarde, puede ser que algunos de ustedes esté pensando cocinar PAVO RELLENO para este Fin de Año.  Al fin he podido reponer las imagenes de esta entrada y le he agregado otras que no estaban.  Así que aquí les comparto esta receta en imágenes.  Es muy fácil hacerlo, no se dejen impresionar.  Cocinamos mucha cantidad porque somos una familia grande y el pavo es grande, pero  solo es un poco laborioso, no es difícil.   FELICIDADES A TODOS!

Los ingredientes del  relleno

Para ver la receta pincha (haz clic) en el siguiente enlace: MI PAVO RELLENO DE NAVIDAD